Inflación de Enero: 2,9%

El tomate fue el producto que más subió, con un aumento del 92,6% en solo un mes, pasando de $1.460 a $2.812 por kilo. Otros productos que destacaron por su incremento fueron la naranja (30,1%), la papa (29,6%) y la lechuga (21,1%).

La región del Gran Buenos Aires fue la que más aumentó en alimentos, con un 5,1%, seguida por el Noreste (4,8%) y la región Pampeana (4,5%).

El Gobierno postergó la nueva fórmula de cálculo del IPC, que implicaba un cambio en la canasta de consumos, hasta julio o agosto. El ministro de Economía, Luis Caputo, justificó la decisión argumentando que la modificación se implementará cuando se consolide la desaceleración de precios.

Las consultoras privadas estimaban un rango de inflación entre 2,4% y 2,6% para enero, pero el dato oficial superó las expectativas. El Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central de la República Argentina (BCRA) indicó que los analistas esperan una inflación de 2,4% en enero, 2,1% en febrero y 2,2% en marzo.

La inflación sigue siendo un tema de preocupación para los argentinos, especialmente para los hogares de menores ingresos, que destinan la mayor parte de su presupuesto a alimentos.

Análisis por Categorías

• Alimentos y bebidas no alcohólicas: 4,7%

• Carnes y derivados: 5,2%

• Verduras, tubérculos y legumbres: 5,1%

• Restaurantes y hoteles: 4,1%

• Educación: 0,6%

• Prendas de vestir y calzado: -0,5%

Regiones con Mayor Inflación en Alimentos

• Gran Buenos Aires: 5,1%

• Noreste: 4,8%

• Región Pampeana: 4,5%

Productos con Mayor Aumento

• Tomate: 92,6%

• Naranja: 30,1%

• Papa: 29,6%

• Lechuga: 21,1%

Productos con Menor Aumento o Disminución

• Banana: -8,2%

• Huevos de gallina: -2,4%

• Batata: -2,1%

• Cebolla: -0,6%

• Harina de trigo común 000: -0,4%